江西龙虎山上清镇文化之旅

来源:中国网 时间:2021-04-12 责任编辑:山城日报

龙虎山位于江西有“中式糕点之乡(桃酥)”称号的鹰潭市,为中国第八处世界自然遗产、世界地质公园、国家自然文化双遗产地、国家AAAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。龙虎山之山体由龙虎两山组成,两峰对峙,如龙蟠虎踞,就名为龙虎山。

相传为天师道创始人东汉张道陵曾在此修炼,后为其子孙世居之地,道.教正一派即发祥于此。其神祀之所为上清宫,世称龙虎山为“第三十二福地”,在中国文化上留下了丰富的一笔。

天师府座落在贵溪县上清镇古镇中部,东距上清宫2华里,西离龙虎山主峰15里许,全称“嗣汉天师府”。明太祖称呼天师之号为“大真人”,故亦称“大真人府”,是历代天师的起居之所。

(龙虎山景观龙鳞坝)

4月12日,国际易学联合会地理环境专业委员会理事刘浩恒与副会长唐清元先生及文化友人前往江西龙虎山学习,路过上清镇天师府,觐见了天师“鼎”字辈的二位道长:邱裕松道长与张家模道长。二位道长对于大众的到访亲切接见,由弟子陪同一起交谈,介绍了当地的历史文化和特产小吃。

(刘浩恒与邱裕松道长)

(刘浩恒与张家模道长)

既然来上清镇,不能不提一道驰名天下的特产—上清豆腐,该道菜在上清有着悠久的历史,到处都有作坊。这里的豆腐因水质好,加上传统的手工工艺十分地道,过滤精细,含水适度,具有白、嫩、香、滑的特点,无论是煎、炸、煮、炖、焖、凉拦,都清香鲜美,柔滑润喉,风味十足。

中医书籍记载:上清豆腐,味甘性凉,入脾胃大肠经,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴、休痢等症,并解硫磺、烧酒之毒。上清豆腐可以做新鲜豆腐,也可以做豆腐干、油豆腐、霉豆腐、豆腐皮,远销海内外。

上清古镇在明朝时期便已经颇具规模,因文化兴盛凝聚而成,如今已经成为了闻名全国的旅游古镇,吸引着更多对于传统文化和自然景观有兴趣的人群来探索学习、交朋会友、洗涤身心。(张明勇)